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いらっしゃいませ、こんにちは。
横浜中華街 獅門酒楼(しもんしゅろう)のLeeと申します。
お客様からのご褒美…『美味しかったよ(^^)』の一言が貰える様、
従業員一同頑張ってまいります。

宜しくお願いします。

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2007年12月22日 (土)

第二の助っ人

snowのこと紹介したのなら『彼』のことも紹介しないとね。

寒空の下、店の外でずっとお客様が通るのを見続けている彼。

首を左右にフリフリ、写真じゃお伝えできないのが残念

愛想のある彼は子供達の人気者sign01
毎年、snowと一緒に店先に現れては
Xmas終了まで頑張って働き続けておりました。

そんな彼にもこの冬、一大事が起きました。

なんと、首が動かなくなってしまいました!
しかも首から上が光らなくなってるしっdespair

身体しか光ってないから、遠くから見ると何がなんだか・・・
暗闇(?)に現る首無しトナカイ・・・ちょっとホラー入りましたmobaq
あ、逆の『首だけのトナカイ』の方が怖いかな。
角が無いとトナカイだって判らないしねsweat02

これまでも何度かサボって首振りをしなかった事もありましたが、
(動力に付いてるネジ、簡単に外れちゃうんですよsweat02
原因不明の事態にショックを受ける店内の私達。

これからXmas本番だとゆうのに・・・
大事なスタッフを失った私達は新たな助っ人を探しにホームセンターへdash

しかし、Xmasも間近に近づいた今、新たなトナカイは確保できず・・・

がっくりして帰ってきて店舗入り口を見ると・・・ん?

・・・動いてるじゃんsign03

そこには、懸命に首をフリフリして頑張っているトナカイの姿が!
お蔵入りにされそうなのを察したのでしょうか(←するつもりはなかったけど)
『僕を捨てないで!まだ働けるから!!』と
再び首を振りはじめました。なんと健気なsad

とゆーわけで、今日もトナカイは店先で行き来する皆様を見守っています。

頑張れ!

2007年12月18日 (火)

Xmas特別コースは 『Merry 美麗・・・』?

天気の良い日が続きますねsun
だけど吹く風すっごく冷たっっtyphoon
皆様も風邪を引かないよう御自愛下さい。

さて、当店ではXmas特別メニューが登場しました!

その名もshineMerry 美麗(Mei Li) Xmas!shine

・・・どうなのよ、そのネーミング・・・

ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
当店のメニューの名前、これまでも可笑しいものがありまして・・・

⇒平日のレディースランチコース『奥様ランチコース・美少女』とか・・・

⇒MM線開通記念コース『電車でコース!』
 (某ゲームの名前を真似て・・・わかるかな??※2004年春限定でした)

メニューに名前を付けるのは料理長もしくは店のママさんですが、
店内メニューや看板作るのは私。
手元にメニュー案が来ると、付けられたそのメニューの名前に
思わず・・・despair・・・あんぐり
ほんとに、ホントにいいのっ?!ホントにやっちゃっていいんですかっっ
・・・てな具合ですsweat02

店舗入り口にあるレジに立っていると、
メニュー看板を見て笑って去ってゆくお客様の姿をよく見かけます。
もう慣れたけどね。へへっ
『電車で~』の時は若い子達が携帯電話のカメラでよく撮ってたっけ。
嬉しいやら恥ずかしいやら、ちょっと複雑。

そうそう、Xmasコースなんですがっっ

海鮮料理四種、肉料理二種の中からお客さまでチョイス出来るようにしました。
前菜からデザートまで全7品
さらに乾杯用にスパークリングワイン(ハーフボトル3種の中から選択)付き!

『 Merry 美麗 X'mas!』詳細はこちら

料理長が一生懸命考案して出来たこのコース、
是非皆様に御賞味して頂きたいですheart01
女性同士はもちろん、男性同士でもokですよ~

予約無しでも御注文頂けますが、今週21、22日は混雑が予想されますので
予め料理&席共に御予約された方が良いかと思われます。

ぐるなび店舗ページのバリュープランも御活用下さい。
皆様の御来店、心よりお待ち申し上げます!

2007年12月 5日 (水)

12月の強力??助っ人登場

すっかり寒くなりましたcat
忘年会シーズン真っ只中、お客様をはじめ、
他店舗様もお忙しくお過ごしのことと思います。

この宴会の多い時期、私達従業員が店の奥で接客に追われている中で、
しっかりと玄関口で店番している強力助っ人がっっ!!!

目を光らせて皆様のお越しをお待ちしております。

でもね、彼は12月だけ、厳密にはX'masまでの助っ人なんです。
冬の間ずっと居てくれても構わないと私は思うのですが、
今月25日を過ぎたら箱に入れられ倉庫に、じゃなくて、

snowdash 雪国に帰ってしまうんですっ

せめて居てくれる間は頑張って働いて貰いましょー
皆様も彼のその『光る』働きぶり(?)を是非見に来てあげて下さいね!

2007年11月15日 (木)

冬の定番メニュー♪

こんにちは。ブログ初の書き込みさせて頂きます。
(登録しておきながら、なかなか記事書けず・・・wobbly
今まで何度も足を運んで下さった方、ゴメンナサイm(_ _)m)

さて、最近当店では冬の定番メニューが追加されました。

それは・・・『牡蠣』料理です。

牡蠣はタンパク質やカルシウム、ミネラルなどの栄養素を多く含んでいる為、
別名『海のミルク』と呼ばれています。

ご自宅でも鍋やフライにして食べる方も多いと思います。
美味しいですよね~happy01 あのちょっとした苦味とか海の香りとか・・・


その牡蠣料理を当店では複数御用意。
その中でもすっかりお馴染みなのが『冬牡蠣とキノコの豆鼓ソース炒め』

 
豆鼓=黒豆ソースがまた合うんです。
毎年このメニューを楽しみにして下さるお客様もいらっしゃいますheart01
ランチメニューにも登場してますので、お気軽に御賞味頂けますよnote
ちなみに、ランチメニューにしかない『あんかけ牡蠣玉丼』も要チェックeye

当店の牡蠣料理はいずれも冬期限定ですので、お見逃し無く!

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